2015/09/28
氷見市速川地区の特産・サツマイモ、本年豊作でございます。
先日田江・日名田地区で収穫したサツマイモ （特産速川のサツマイモ・芋洗い／地域おこし協力隊活動報告）
を地区の皆さんと協力しながら選別、箱詰めまでの工程作業を行いました。
選別、箱入れ作業の様子
今回箱詰めは、
紅はるか、安納芋、金時の三種類
それぞれ、特徴があって美味しいです。
個人的にびっくりしたのが、紅はるかの甘さ！
近日中に、インショップ等で販売予定（●＾o＾●）
オリジナル『速川特産サツマイモ』の箱に詰めされた芋たち
サツマイモを戴いたお客様に喜んでもらうと、
速川地区を知ってもらえるガイドMAP
サツマイモの種類のラベル
それぞれのサツマイモのレシピ
を丁寧に箱に同封しました。
