2018/08/18
氷見の民宿、ほとんどは海の魚を食事に出してくれるが
ここ床鍋鉱泉では、鯉の刺身(あらい)が食べられる
富山県内の養殖場で育った鯉を1か月以上床鍋の山水で育たせて
臭みがまったくなく、脂ののった鯉は、絶品
海の臭さがなく、清らかな刺身は、清流で育った魚の刺身の特徴
是非一度食べてみてください
但し、床鍋鉱泉は、現在宿泊を行っておらず、
鯉の刺身のコースは、
3~4名くらいから予約するのがお得です。
そんな美味しい鯉の刺身(あらい)が食べられるたのは、
臼ヶ峰ウォーク
百合と音楽の観賞会
終了後、スタッフの皆さんと床鍋鉱泉で打ち上げをしたからです
宴会の様子
床鍋鉱泉は、地元の皆さんが愛する温泉(鉱泉)です。
鉱泉という名前がついていますが、実際に成分を調べたら温泉成分ばっちりの温泉
しかし鉱泉のまま営業を続けられています。
最新設備が整っている訳でもなく、昔ながらのお宿ですが、
肌がすべすべになる 美人の湯 との評判で、
県外からも毎回お客さんが後を絶えません。
床鍋鉱泉 外観
男性は内湯1箇所
近代的ではありませんが、清掃は行きとどいています
男性脱衣場
かつては、宿泊もされていたのですが、今は入浴のみの営業です。
床鍋鉱泉では、地元の人たちが、事ある毎に、宴会を行っています。
ここの鯉の洗いは、個人的には長野で食べた鯉の洗いとは、比べ物にならないくらい
甘く、美味しいです。
海魚には無い爽やかな清流の味がします。
ただ、団体で事前予約しなければ頂けないので、
気になる方は、お宿に連絡が必要です。
名物の鯉の洗い (鯉の刺身)
泥臭さが全くなく、脂がほんのり載っていて、この美味さにびっくり
その他、山菜料理やトビウオの天ぷら、氷見うどんなど、
氷見の海の幸や山の幸が沢山頂くことが出来、お腹一杯になりました。
(今回の宴会用の食事)
床鍋鉱泉の通常のお食事&温泉予約は、
直接床鍋鉱泉にご連絡ください 0766-76-2351
始めに出てきた料理
新じゃがと鶏肉の煮物
今が旬のトビウオのフライ
〆の御飯と鯉のアラの味噌汁
鯉のアラがあっさりと飲みやすくビックリ