田舎体験インターン／氷見の里山少人数田舎体験歓迎

氷見の里山に田舎体験・インターンをしに、東大生が初めて来た！ １月１７日（日）の宿泊につづき、今回２回目。 若い世代をひきつける、ばあちゃんたちの素朴なおもてなしがよいのだと思う。 過去、彼が脇之谷内に訪れたときの様子は、彼自身のブログ 『薩摩の國から＞脇之谷内にて（2016-1-19）』　　を見てほしい  今回は、インターン生が最終的に提案する内容を、映像製作にしたらしく、同じく氷見市地域おこし協力隊メンバーに指導を仰ぎながら、田舎料理の撮影をスマホで行う。

スマホを三脚に固定して、調理状況を動画撮影

本日の夕ご飯

手前から時計回りで、

長いもともずくの酢の物、肉じゃが、ゆずと沢庵の漬物、ブリ大根、五目御飯

その他にも大皿で、 鶏肉とキャベツの炒め物、かぼちゃの煮つけ、かぶら寿司、刺身 が食卓にならんだ。すごすぎ！

キャベツと鶏肉の炒め物

サバのかぶら寿司

絶妙な甘さと新鮮なサバのうまみがマッチング

ご存じ神代鮮魚店のお刺身

ピンボケしたが、ズイキの煮物

富山名物・べっこう

みなで食卓を囲んで食事

様々な話題が出て、時間がたつのもあっという間

筆者が作ったデザート 主食をたらふく食べてお腹いっぱいに、別バラメニュー サツマイモのキントンが大好評（●＾o＾●） 東大生のインターン研修報告会がどのようにしあがるか今から楽しみ。