2015/12/13
平成２７年１２月１０日（木）、
比美乃江小学校お茶クラブのお茶会で、
速川のサツマイモ・黄金千貫で作ったお茶菓子が児童たちに振る舞われました。
使用された黄金千貫は、去る１１月１５日（日）に速川での都市農村交流イベント
『サツマイモ収穫と新米で食べる田舎のご馳走』
で参加者に振る舞われたサツマイモのうち、黄金千貫という品種。
黄金千貫は、普段は、芋焼酎の原材料として取り扱われているデンプン質の多いサツマイモ。
イベントの参加者であった、細口さんらが、黄金千貫を使用して、雪椿を見たてた和菓子を考案。
比美乃江小学校茶道クラブの児童１８名にお茶と一緒に、サツマイモで作った和菓子を振る舞った。
古儀茶道薮内流 細口英美子先生
椿に見立てた和菓子、雪椿
椿の花
翌日、富山新聞と北日本新聞に掲載されました。
北日本新聞朝刊 ２４面
富山新聞朝刊 ２５面
翌々日の北陸中日新聞は、残念ながら画像ありません
新聞掲載について、前々日までは、マスコミに情報提供されていませんでしたが、
前日、筆者がマスコミ各社にプレスリリースを行い、新聞各社の朝刊に掲載されました。
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