2019/10/14
氷見市のおっちゃんたちが頑張る
氷見ベジ（氷見元気野菜の会）
無農薬有機栽培で、野菜を生産しているシニア世代の農家チーム。
代表は、廣英信さん
2015年前市長ファシリテーター市長として騒がした本川祐治郎の肝煎りだったドリームプラン・プレゼンテーション(通称ドリプラ)で
チーム 氷見元気野菜の会として
「６０歳からの革命」
で、自らがプレゼンターとして氷見の農業に一石を投じた。
あれから、５年、今も元気野菜の会は、氷見ベジとして団体名を変えながら野菜づくりに頑張っている。
燻炭づくり
稲のもみ殻は、これまで、不要物としてただ燃やされ灰にしながら、一部炭化させたものを畑の利用していた。
私自身も、速川で燻炭づくりを学び、それを脇之谷内のじいちゃんたちに伝授し、現在大変人気な商品となっている。
燻炭づくりでは、水を使って沈火をしているが、廣さんの燻炭づくりでは、沈火させるのに水を使わない。
密閉したドラム缶や米保存缶を使っての沈火。素晴らしい、
その技法を学びたかったが、いつも都合がつかず・・・・
2019年10月９日朝８時４５分に廣さんから連絡。
「今から燻炭づくりするからおいで」
との誘い。２０分で現地に合流。田舎あるある、前日や当日に農作業の招集連絡。
さっそく、指定の場所に行き、説明をうける。
廣さんの燻炭づくりは、８割程度燃えている状況から密閉するとのこと。
しかも量が圧倒的に多い、完全燃焼させないため、速川や脇之谷内の２～２．５倍近い量を一度に燃やす。
撹拌後、ドラム缶や米保存缶に投入。
ここでも、普段は蓑を使用するが、廣さんの場合、まだ熱を持っているためブリキのトタンを使用
これだと、一揆に詰めるし、熱にも強く、しかもこのあたりの農家は、雪囲い等で使っていたために、どこの農家でももっている。
アイデアマンだ！
ブリキのとたんを使って、燻炭を密閉容器に投入
拡大写真
このあと、容器を密閉
大事なのは、空気を入れない事。
空気を入れることで、更に燃焼が進む灰になる。
灰にならないようにしっかりと密閉し、２～３日放置しておけば完成。
今回１つの燻炭器で、合計１０個のドラム缶分の量２ｍ３分を燻炭にしました。
意見交換
氷見ベジのメンバーも半農家。ドリプラにあったように、まだまだ発展途上。
しかし、熱意はある！
今私自身も、この燻炭技術を竹炭に出来ないか構想中。
氷見ベジのおっちゃんたちに持ち掛け、乗り気満々
竹炭の炭化、実現すると氷見の里山の未来が少し見えてくる
英信さん以外のおっちゃんとは、はじめての面識であったが、燻炭づくり作業をしながらコミュニケーションも弾む
私自身が、氷見の里山各地で行っている取り組みで、自分たちも出来ることに加わりたいという思いもうけた
氷見では、退職後元気なおっちゃんたちがたくさんいる。
また新たな連携が取れれば、氷見の活性化につながる。
あと、残念なことに氷見ベジ（元気野菜の会）にも、かつて地域おこし協力隊が関わっていたが、現在連携は取れていないとのこと。
農作業でボランティアは、避けるべきだが、農作業を通しての地域資源を発掘する、地域コミュニケーションを取ることを、このような失敗事例をもとに、是非同じことをせず次につなげて欲しい。
