2015/10/29
皆さん、速川では、5種類のサツマイモを作っています。
焼き芋や料理にあう 鳴門金時、安納芋、紅はるか
焼酎用の黄金千貫
干し芋用の玉豊
さて、今回は、自宅のバーベキューコンロで安納芋と紅はるかの2種類のサツマイモを焼き芋にして食べてみました。 安納芋:しっとりなめらかで糖度が高い 紅はるか:安納芋よりも甘くしっとり感もある 甘すぎがお嫌いな方は、安納芋をお勧めします。 しっとり感は、安納芋にも紅はるかにもあります。 ほくほく感が好きな方は、鳴門金時がお勧めです。(※個人差あり) 速川のサツマイモ(10月20日価格・保温養生が必要なため今後変動あり)安納芋1500円/5kg・箱(税抜き)
紅はるか2000円/5kg・箱(税抜き)
鳴門金時1700円/5kg・箱(税抜き)
金時・安納・紅はるかの三種盛り 1800円/5kg・箱(税抜き)
サツマイモ3種盛り 5kg箱詰めサンプル