2017/03/18
「稲積梅」
は富山県の固有種の梅です。 昭和２４年、富山県氷見市稲積地区に誕生しました。
形は球形に近く、多少楕円を帯びて果頂は僅かに尖っています。
縫合線は中程度で明瞭。色は淡緑色で陽光面が僅かに紅色を呈します。
稲積梅は、種が小さく・実が厚く、梅の加工に適した品種です。
また、他の梅の花が上向きに咲くのに対し、稲積梅の花は、下向きに咲くため、春の季節外れの雪や春の突風など天候に左右されない寒冷地の特徴ある梅です。
天候に左右されないということから、他の梅に比べ実の入りが安定して、低農薬・有機肥料で栽培しており、稲積梅の生産農家全てが、『エコファーマー』 の承認を得ています。
