赤イカの刺身・神代鮮魚店（氷見のお魚屋さん図鑑）

６月から７月上旬 氷見では、赤イカ!

モチモチとした食感 肉厚で柔らかく、甘みがある １杯５００円

 

赤イカの次に来るのは、秋のアオリイカ。こちらも美味。 youtubeで動画配信も行っています。